Affettatrice per prosciutto, salumi stagionati e pregiati. Parafetta, sovrapiatto portamerce e pressamerce, sono facilmente smontabili, costruiti in acciaio inox e lavabili anche in lavastoviglie. Il robusto pressamerce con costolature tagliate al laser sostituisce le tradizionali puntine e permette una tenuta salda del prodotto da tagliare. La forma del pressamerce permette di arrivare a tagliare davvero fino all'ultima fetta e questo aiuta a minimizzare gli scarti contribuendo al risparmio sui costi di gestione della vostra attività. Linee morbide, nessun angolo difficile da raggiungere, ampi spazi per igienizzare velocemente e senza difficoltà.