Coltello Salmone olivato cm 31.

Skin di Sanelli è una linea completa di coltelli, ideale per ogni tipologia di cucina, professionale o casalinga.

Lama in acciaio inox Bonpertuis specifico per coltelleria.
Elevata durezza (54-56 HRC).
Ottima flessibilità.
Elevato potere tranciante.
Filo a profilo convesso, controllato artigianalmente.
Particolarmente studiato per uso professionale, garanzia di lunga durata.